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麻辣(五香)牛肉干
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作者：
TTAA7134
用料
麻辣(五香)牛肉干的做法步骤
步骤 1
牛腱切成小块
步骤 2
焯水
步骤 3
加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油, 50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。
步骤 4
捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。
步骤 5
切薄片的，160℃，30分钟。
步骤 6
薄片烤好后
步骤 7
大块的牛肉，160℃，烤40分钟，想再干点的可以再加时间。
步骤 8
慢慢享用。
菜谱创建时间：2021-04-08 01:09:10
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