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牛骨莲藕汤
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作者：
慕蓉熙雪
用料
牛骨莲藕汤的做法步骤
步骤 1
牛骨冷水泡一下，去掉血水 砂锅一次加足水，放入牛骨，葱段，生姜粉小火慢熬，30分钟 加入藕片，少量的盐，让牛骨和藕先入味
步骤 2
藕煮熟后第二加盐、鸡精、葱末、香菜末、再来点白胡椒粉完美，白胡椒粉是汤的灵魂
牛骨莲藕汤的小贴士
牛骨做前一定用冷水泡出血水，这样的汤不腥 调料不易加太多，原汁原味最佳
菜谱创建时间：2021-04-08 07:52:24
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