柠香玛德琳

黄油隔水融化备用，或者直接微波炉转一下融化即可

主锅加入2个常温鸡蛋(60克左右的鸡蛋)，80克白砂糖，设置 30秒/速度3 混合

混合好后主锅加入100克过筛后的低筋粉，融化的黄油，4克泡打粉，1个柠檬削（没有可不加），设置 5秒/速度3 混合，混合时间不用太长，不然会起劲

混合好后，锅壁上会有面粉，用刮刀棒刮下去

混合好后用刮刀拌稍微把底下翻拌一下，装入裱花袋，活着直接连锅放入 冰箱冷藏1小时

装入裱花袋的话要把口子夹起来，不然会漏出来，然后准备好玛德琳专用的烤盘（12个），先刷一层黄油防治粘，放一旁备用

冷藏好后，挤入烤盘8分满即可

放入提前预热好的烤箱，上火下火180度15分钟，根据自己家烤箱脾气来设定时间，如果烤盘不一样根据大小来设定时间，小的估计13分钟左右即可了 烤的过程中能看到鼓肚子

出炉后，立刻脱模晾凉

如果不装饰，冷了放入密封袋放冰箱可以放一周

也可以隔水融化一点巧克力，玛德琳顶端粘部分融化巧克力，后撒上椰蓉，也可以撒上蔓越莓，可根据自己喜好来装饰

可口的小点心，开吃吧~~