1、面粉加1克盐,120毫升水和匀
2、加胡萝卜丝和匀
3、野蒜洗净,剪两至三段
4、待锅里油热,转小火,倒入面糊,摊成饼状
5、将野蒜段铺在饼上
6、将两个鸡蛋打散,鸡蛋液调匀倒在饼上,转大火1分半钟,再翻面大火1分半钟
7、将6月香豆瓣酱,辣椒粉,生抽,白糖,熟芝麻加20毫升凉开水调匀成蘸酱
8、将饼切块蘸酱吃,好搭档一一葱伴侣