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滋补红烧鸽子
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作者：
JUST2C
用料
滋补红烧鸽子的做法步骤
步骤 1
香菇提前浸泡好，鸽子处理干净，配好配料备用。
步骤 2
鸽子洗净切块，取锅放温水、绍酒、鸽子块，焯水大约5分钟。
步骤 3
焯水鸽子块沥干水分，开火锅内放油待油6成熟时，将冰糖放入融化，再放入鸽子块煸炒3分钟。
步骤 4
放入生姜、蒜、香叶煸炒3分钟。
步骤 5
再放生油、老抽、六月鲜豆瓣酱，煸炒30秒。
步骤 6
放入水，中火烧15分钟，最后2-3分钟留意，待卤汁差不多关火。
步骤 7
装盘洒上葱花，香气满满很有食欲红烧鸽子完成^O^
菜谱创建时间：2021-04-08 19:22:27
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