肉末生菜

1锅里水烧开，到几滴油，下生菜煮3-5分钟 起锅 2 锅里倒油，油温热，下蒜末抄香，下肉末，加少许盐，加蚝油，加酒，加生抽，加鸡精，加少量开水。