土豆切块
我是用蒸熟的新米饭
锅中放油煎香土豆,加适量盐调味
米饭铺在均匀的铺在土豆上,用勺子🥄戳几个孔透气。(隔夜米饭可以加少许水再焖)
盖盖子小火焖10分钟就可以啦~有锅巴,超级香哒空口也好吃
第二种: 1⃣️米饭提前浸泡2小时 2⃣️锅中放油将土豆炒香加盐调味。 3⃣️放入泡好的米,加入没过米饭的水 4⃣️大火烧开(不盖盖子)煮约5分钟。转小火盖上盖子焖15分钟,关火再焖10分钟即可!