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德国坚果楔
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作者：
♛Cynthia
用料
德国坚果楔的做法步骤
步骤 1
材料集合
步骤 2
先做饼胚：把材料1的所有东西混合，面粉，泡打粉，糖，鸡蛋，水，黄油（无需软化）。
步骤 3
揉成光滑的面团，保鲜膜包住放冷藏。
步骤 4
饼胚冷藏的时候，做馅料：把黄油和糖放小锅小火融化，断火加水和坚果，此处建议水一点一点加，如果太稀就不加了。
步骤 5
我这个加水多了，有点稀了。比较粘稠的状态最好。
步骤 6
饼胚从冰箱取出，擀面杖擀成大薄片做底，尽量规规整整的，我没有模具，形状不太好。
步骤 7
原菜谱先在饼胚上涂一层杏子果酱，我没有就没有放，然后把做好的坚果馅料均匀铺在饼胚上
步骤 8
放入预热好的烤箱，180度25-30分钟。出锅后晾5分钟
步骤 9
等待的过程融化巧克力液
步骤 10
将做好的饼干先切成小正方形
步骤 11
再切成小三角形
步骤 12
饼干两个角蘸巧克力液
步骤 13
☺️
步骤 14
放冰箱冷藏一会，让巧克力液凝固
步骤 15
☺️
步骤 16
☺️
步骤 17
真的很好吃哦
德国坚果楔的小贴士
关于坚果，用榛子，杏仁，扁桃仁，都可以，最好是50%坚果粉+50%坚果碎。饼干类的甜品一般成功率很高，欢迎大家尝试这个德国坚果楔哦。🥰
菜谱创建时间：2021-04-09 00:30:01
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