香菇焖日本豆腐

准备材料们。

日本豆腐切段。

热油入锅，中火，煎至两面香黄。 装盘待用。

热水烧开，加入香菇片。煮1-2分钟。

漏去水。

装盘待用。

热油加入蒜瓣炒香。

加入香菇。

加入蠔油。

加入提前泡好的虫草花。

加入日本豆腐。 加入没过豆腐的水，中火焖锅5-8分钟。

加入一勺白胡椒粉，翻炒均。

装盘。 美好地享用叭。