用APP打开
蒜香炸排骨
86.8万人浏览
7.1万人收藏
171人做过
APP中查看更多做法
作者:
丫头饿了
用料
排骨(最好是精排)
1斤
蒜
8瓣
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
少许
白糖
少许
黑胡椒碎
少许
玉米淀粉
2勺
蒜香炸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净加入以上调料抓匀腌1小时以上
步骤 2
排骨里加2勺淀粉,抓均匀 油温五成热倒入排骨小火炸10分钟捞出。间隔五分钟开大火升油温,复炸1分钟(注意火候的控制)
蒜香炸排骨的小贴士
排骨不需要焯水!
菜谱创建时间:2021-04-09 08:56:42
打开App收藏
白菜疙瘩汤
评分 8.2
84 人做过
盐水煮毛豆
评分 7.5
513 人做过
港式生炒骨
评分 8.0
41 人做过
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
梭子蟹做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
全部菜谱分类
西芹炒肉丝
评分 7.1
169 人做过
红焖羊肉
评分 8.1
978 人做过
干烧明虾
评分 7.4
132 人做过
作者的其他菜谱
土豆肥牛
东北饭包
锡纸烤鸡蛋
外婆菜
评分 8.3
113 人做过
白菜炒木耳
评分 7.5
1756 人做过
五福临门
评分 8.2
244 人做过
肉沫茄子
评分 7.6
1806 人做过
凉拌海蜇皮
评分 8.7
40 人做过
菱角烧肉
评分 7.7
37 人做过
西班牙蒜香橄榄油虾
评分 8.3
93 人做过
糖醋鲈鱼
评分 7.6
119 人做过
榨菜肉丝蛋花汤
评分 9.0
56 人做过