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吐司(1片)切成小块;

烤箱180度烤5分钟,烤至酥脆;

包菜(100克)切成小片;

培根、火腿肠切丁,大蒜切末;

锅中不放油,开小火,将培根炒至焦香出油;

放入火腿丁炒一下,盛出;

倒入包菜,用培根出的油把包菜炒至七分熟;

关火,放入蒜末,用余温激发出蒜香

将包菜、培根、火腿、吐司丁一起放入碗中,加入20克沙拉酱;

70克马苏里拉芝士,1克黑胡椒粉;

用手抓拌均匀;

铺在吐司上,用手压实;

再撒上马苏里拉芝士碎(30克);

烤箱中层,180度,烤15分钟;

趁热吃,香爆了~

一口下去,别提多美味了~
炒包菜时不用放盐、芝士本身有咸味。














