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一口菇焗海虹/淡菜干
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作者：
爱吃鱼的王骁
用料
一口菇焗海虹/淡菜干的做法步骤
步骤 1
洗净切好备好所有食材
步骤 2
淡菜干提前泡发15分钟
步骤 3
锅热倒油
步骤 4
下葱姜蒜爆炒
步骤 5
倒入泡发好的淡菜干
步骤 6
爆炒两分钟
步骤 7
加入口蘑
步骤 8
加入切好的豆腐干
步骤 9
翻炒均匀
步骤 10
加入盐，鸡精，料酒，少许味事达酱油增色，加半碗开水，盖锅盖，转小火，让它慢慢焗5分钟左右
步骤 11
焗得差不多了，等口蘑和豆腐干都吸收了淡菜干的汤汁后，加入灵魂芹菜
步骤 12
盖锅盖再小火煨一分钟
步骤 13
翻炒几下，盖锅盖焖3分钟
步骤 14
装盘出锅！
步骤 15
超级下饭，超鲜海味，强烈推荐！
步骤 16
小朋友说看看菜谱，下次给阿姨们做其他更好吃的海鲜干货新菜😁
一口菇焗海虹/淡菜干的小贴士
1.淡菜干提前泡发15分钟 2.海鲜干货淡菜干本身就有些咸味，盐不要多放 3.家里常备些许海鲜干货，各种快手汤菜信手拈来，主要是方便！
菜谱创建时间：2021-04-09 16:37:43
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