酱烧鲫鱼

6月香葱伴侣豆瓣酱，家中常备。

热锅下油，入姜蒜炒香，放入鲫鱼开小火煎至两面金黄，加料酒，生抽，盐等。

加入六月香葱伴侣豆瓣酱，加水漫过鱼大火烧开。

至汤汁浓稠洒上葱花装盘即可。