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烤薯角
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作者：
怀幸
用料
烤薯角的做法步骤
步骤 1
切薯角 云南红皮小土豆的形状特别适合切，先一刀对半，再斜切一刀，一只小土豆妥妥的变成四个大小正合适的薯角
步骤 2
放两层保鲜袋里
步骤 3
孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒面、花椒粉、葱蒜粉， 盐， 食用油。 包起来摇晃均匀，放半小时以上
步骤 4
锡纸
步骤 5
预热220度，40分钟， 各家烤箱不同，看土豆表面变金黄色最佳， 需要有热风功能的烤箱，烤出来才外脆里糯， 空气炸锅也可以，200度30分钟
步骤 6
吃
菜谱创建时间：2021-04-09 19:07:56
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