猪肉煸鸡蛋

先在锅里放花生油，油热后放点姜片蒜头炒出味再弄材料，然后放猪肉进去煎一下，猪肉稍微变黄了就放豆瓣酱，蚝油，酱油等配料，再加水莫过猪肉就好，煮25—30分钟，快出锅加点糖，即可。