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厚蛋烧~班戟锅版本的做法

厚蛋烧~班戟锅版本

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作者: 五花肉lf
五花肉lf
方形的班戟锅除了做饼皮,一直闲置,可以做早餐~喜欢什么加什么,做个接地气的厚蛋烧

用料

厚蛋烧~班戟锅版本的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋,加入所有调料搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点黑芝麻,当然也可以加葱花。不过我不爱吃葱花,没加

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅上刷点油,少许即可。开小火。 倒入适量蛋液,摇晃,均匀粘满锅底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多好了就卷起来,在倒入适量蛋液。 第二层卷起来再继续做两层。 至于还倒不倒一层,看蛋液多少,我总共做了两个厚蛋烧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一层,扔点谷物圈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺满蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,趁余热按压定型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好了 班戟锅受热太快了,有点糊,下次再调整时间。

厚蛋烧~班戟锅版本的小贴士

蛋液倒薄薄一层,太厚了,面上还是糖心蛋,底下容易糊

菜谱创建时间:2021-04-10 10:58:18
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