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简单易做的酱香排骨土豆
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作者：
开心豆妈學烘焙
用料
简单易做的酱香排骨土豆的做法步骤
步骤 1
水里放.两片姜少许料酒，倒入排骨煮开去血沫捞起备用！
步骤 2
少许青红椒切块，生姜切大片，蒜两小瓣切片，青葱切碎，土豆切块备用！
步骤 3
调个关键料汁：6月香辣椒酱1大勺，6月香豆瓣酱2大勺，蚝油1大勺，白胡椒粉少许，老抽2勺，倒适量水调均匀备用！
步骤 4
锅里倒油，放入姜片，蒜片炒香！
步骤 5
倒入排骨炒至金黄！
步骤 6
倒入事先调好的料汁！
步骤 7
翻炒均匀！
步骤 8
倒入开水没过排骨！
步骤 9
盖盖烧开转中小火炖20分钟！
步骤 10
开盖检查一下，筷子能轻松插入肉中！
步骤 11
下入土豆！
步骤 12
翻炒均匀！
步骤 13
盖好盖中小火炖20分钟！（土豆熟了即可）
步骤 14
土豆熟后开大火，放入青红椒翻炒均匀，煮一分钟收下汁即可出锅！
步骤 15
倒入盘中，撒上事先切好的小青葱！
步骤 16
简单又好吃的酱香排骨就做好了！
步骤 17
开动了！
菜谱创建时间：2021-04-10 13:15:30
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