自制无糖酸奶（超快手）

Name: 自制无糖酸奶（超快手）
Ingredients: 750～800g纯牛奶; 1g菌粉; 一台酸奶机或者发酵箱

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作者：一百个小面包

市面上的酸奶大部分很甜，无糖酸奶种类很少而且很贵，还是最喜欢吃这种自制无添加的！试过不同品牌的常温牛奶都可以做出美味的酸奶～菌粉已经回购多次，冷冻保存不怕坏。制作过程只需要2分钟，快试试吧！

步骤 1

取出冷冻的酸奶菌粉包，所有器皿开水烫一下

步骤 2

倒入一点常温牛奶，撒菌粉搅拌均匀

步骤 3

再倒入剩余牛奶搅拌均匀

步骤 4

放入酸奶机或者发酵箱40～42度发酵6～8个小时

步骤 5

发酵完成后，冷藏保存三天内尽早吃完。

注意器皿的消毒

菜谱创建时间：2021-04-10 16:57:51