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茶香青提子欧包
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作者:
二姐小烤拉烘焙
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用料
中种
高粉
500g
水
250g
干酵母
4g
葡萄菌水
200g
液种
高粉
200g
水
200g
干酵母
0.4g
主面团
液种
200g
中种
全部
高粉
400g
黑糖水
240g
伯爵红茶粉
18g
干酵母
6g
海盐
16g
水滴巧克力
120
青提子
200g
茶香青提子欧包的做法步骤
步骤 1
茶香青提子欧包:自制中种、液种,无油少糖,加葡萄菌水风味更好
菜谱创建时间:2021-04-10 17:11:26
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