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秒杀学校后门外卖的鱼香肉丝(盖浇饭)的做法

秒杀学校后门外卖的鱼香肉丝(盖浇饭)

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作者: 阿婷仔呀
阿婷仔呀
作为一个四川人怎么能不会做鱼香肉丝呢?下饭一次三碗不夸张!不要再点外卖啦!不到20元量够四个人吃啦~

用料

秒杀学校后门外卖的鱼香肉丝(盖浇饭)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺生抽1勺淀粉1勺清油抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图上的所有配菜通通切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🧄切成蒜泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡红椒也剁碎~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼香汁☝🏻按图上的量来调

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热,肉炒白后捞出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和泡椒下锅炒匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1勺豆瓣炒炒香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有配菜超软炒熟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜炒匀后把刚才炒白的肉丝加入一起翻炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后把提前兑好的鱼香汁全部倒入~

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当当~完成✅两碗饭都不够哈哈

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扣一碗粗粮饭淋上人见人爱的鱼香肉丝,一碗秒杀所有外卖的盖浇饭可以享用啦

秒杀学校后门外卖的鱼香肉丝(盖浇饭)的小贴士

我是重口味,肉的量和兑的酱汁的味道完全够了的哈,口味淡的适当减一点。吃的辣的可以放两个小米辣~家里有泡姜的也可以适量放一点味道会更香,我以为我家有的做的时候发现之前吃完了这次就没放哈哈😂

菜谱创建时间:2021-04-10 17:11:47
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