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酱猪舌
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作者：
吃货樱桃
用料
酱猪舌的做法步骤
步骤 1
冷锅冷水，放入猪舌，煮至能明显看到舌苔，再煮5分钟
步骤 2
把这层白的舌苔去掉
步骤 3
热锅热油，放入豆瓣酱，两瓣蒜，爆香
步骤 4
放入猪舌，翻炒一下，放入卤料
步骤 5
加入适量水，大火烧开，转中火焖煮20分钟。
步骤 6
用筷子轻松插入，拔出没有血水溢出即可。
步骤 7
猪舌切片备用
步骤 8
热锅热油爆香蒜蓉，加入蒜白，莴笋翻炒
步骤 9
莴笋炒熟，加入猪舌，加入少许卤汁，翻炒均匀
步骤 10
加入蒜苗，辣椒翻炒
步骤 11
上菜啦！
菜谱创建时间：2021-04-10 18:30:22
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