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炒粉丝
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作者:
Farstastrand
10 April 2021
用料
粉丝
50克
鸡蛋
2个
蒜
3瓣
黄灯笼辣椒酱
5ml
胡萝卜(可不加)
适量
豆角(可不放,或替换随意蔬菜,如圆生菜,豌豆等)
适量
虾仁(可不放,或替换成其他肉类)
适量
生抽
10ml
老抽(可不加)
少量
鸡精
少量
盐
3克
孜然粉
适量
香油
适量
炒粉丝的做法步骤
步骤 1
蒜压成泥,鸡蛋炒好盛出,粉丝煮软捞出,胡萝卜切丁,豆角切丁煮熟备用
步骤 2
热油下蒜泥和黄灯笼酱炒香,下入蔬菜和虾仁炒软,下入粉丝翻炒均匀
步骤 3
加入生抽,老抽,鸡精,孜然粉,盐,翻炒均匀后盛出淋上香油即可
菜谱创建时间:2021-04-11 04:16:36
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