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皮蛋瘦肉粥
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作者：
淮北慧子
用料
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
主要食材
步骤 2
大米淘洗干净兑入水放入电饭煲中，按“稀饭”键
步骤 3
肉丝中放入嫩肉粉、白胡椒粉和生姜粉、生抽和料酒，抓匀腌渍15分钟
步骤 4
锅中入油烧至六成热，倒入腌渍好的肉丝，翻炒至发白，盛出备用
步骤 5
稀饭烧开后，加入炒好的肉丝和切成小块的皮蛋，再加入盐、白胡椒粉和生姜粉搅拌均匀煮10分钟
步骤 6
出锅前撒入葱花和香菜碎，搅拌均匀，倒入麻油。哇！各种香味迎面扑来！
步骤 7
出锅啦！全家人围坐一起喝粥聊天，暖胃又暖心！
菜谱创建时间：2021-04-11 09:57:03
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