准备食材,西红柿去皮切小块,豆腐切小块,金针菇切段,素肉肠切片。
鸡蛋打碗里搅匀,淀粉加适量水搅匀。
砂锅加入适量油,放入西红柿,翻炒均匀。
加适量水和各种配料。
加入适量味好美鲜辣味粉。
加入味好美白胡椒粉。
煮五分钟,加入鸡蛋液,搅匀。
再加入淀粉液搅匀。
最后加入香菜,出锅。