酸甜可口菠萝咕咾肉

猪里脊洗净

先切条状，再切成小方块状

青、红、黄椒切成菱形状，菠萝也切成小方块状，猪里脊切小块状备用

先把猪里脊加入味好美白胡椒粉

加入味好美嫩肉粉

加入味好美生姜粉

加入少许食盐、料酒抓匀，然后打入一个鸡蛋和玉米淀粉

搅拌均匀，腌制15分钟

油温六成热，把腌制好的里脊肉下锅炸

炸至金黄色捞出

油温加热，复炸一次，捞出滤油

锅中放少许油，放入青红黄椒炒1分钟，倒入盘中，

锅中加少许油，倒入适量水、加入少许盐、白糖、白醋、番茄酱煮一会，再加入少许水淀粉，汤汁浓稠时，再倒入炸好的猪里脊和青红黄椒翻炒一会，最后倒入菠萝块，一起翻炒2分钟，就可以出锅装盘了。

颜值与美味并存的菠萝咕咾肉，酸甜可口，好吃极了！