抱蛋煎饺

必品阁饺子比较适合煎制

平底锅放入少许哈省油，加热，摆入饺子，中小火煎制3-5分钟

听到吱吱的声音，加入半碗水，约没过饺子高度的一半，大火加热，几分钟后水干，调小火。

打两个鸡蛋，把一个蛋黄放入中间，其余搅匀，淋到饺子的间隙，沿锅沿淋入少许核桃油，把煎蛋的边缘略撬起，让油向里面渗一下。撒上葱花和熟黑芝麻。

准备好美丽的盘子

把锅内的蛋饺晃动一下，整体顺入盘子里。

配上海参小米粥，一家三口👨‍👩‍👧的美味营养早餐就好了。