鱼跃龙门

年年有余

桃山皮月饼

先做馅。红豆沙每个22-23克。 Q心馅每个7-8克。

红豆沙包Q心馅。

红豆沙馅做好。 做红酒蔓越莓桃山皮，每个20克。

红酒蔓越莓桃山皮，包豆沙馅。放在虎口处轻轻推匀。

桃山皮和豆沙馅。

稍微搓长一点。放入模具。压出花纹。

鱼鳞上面刷上可食用金粉

完成

好看吧

点心在中国也有吉祥寓意。

鱼跃龙门，年年有余。