小葱切粒,撒入盐巴味精
烧热油淋入备用
面粉加温水搅拌絮状,揉搓成面团(水的份量酌情增减,面粉吸水量不同)
光滑面团后稍微静制5—10分钟,分成4个剂子
擀成薄面皮,抹上葱油
像折扇子一样上下折叠
葱油面朝上,卷成团
葱油面朝上,再次擀成面皮
电饼铛预热,涮层薄油,入饼,烤制两面金黄即可
出锅挑散即可食用,或者直接手撕就好
其实调味料还可以加入自己喜欢的口味,孜然,胡椒粉,糖都行,自己喜欢什么口味,怎么做都可以,只要自己喜欢,家人喜欢,这是我做美食的随意,哈哈!