蜜汁叉烧酿咸蛋黄

猪肉洗净，放味好美生姜粉、味好美白胡椒粉、糖、酱油、蚝油等拌匀腌制3⃣️个小时以上，我放冰箱腌了一晚。

第二天从冰箱取出已经腌好的猪肉，用剪刀✂️剪个口，一直插进去，大概可以塞入4个咸蛋黄的长度，注意不要剪穿猪肉，然后将咸蛋黄一个个慢慢塞进去，用牙签插上收口处，防漏。

烤箱预热，烤箱底层放烤盘上面铺锡纸接汁，猪肉放入烤箱230度30分钟，蜂蜜放在腌制过猪肉的汁里，搅拌均匀，猪肉烤到25分钟后，拿出来刷一层蜂蜜，转200度烤15分钟，烤5分钟，再取出来翻面，刷一层蜂蜜继续烤。

全程烤了45分钟左右，出炉！

待凉就可以切片，上碟！开吃咯！非常美味！