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奶香小馒头(宝宝版，一发)
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作者：
祝余欢乐
用料
奶香小馒头(宝宝版，一发)的做法步骤
步骤 1
面包机放入水，炼乳，核桃油，然后放面粉，再放酵母和奶粉，按揉面键15分钟！ 不同的面粉吸水不一样的，水量看着加，我用的是新良！
步骤 2
面包机揉好之后拿出来继续揉，使劲就对了，揉到没气孔，大概要15分钟！ 如果有压面机，直接压几次就光滑了！
步骤 3
揉好的面团搓成条，切成一个个！
步骤 4
切好的馒头直接放蒸茏上，蒸茏垫上垫子防粘，蒸锅加水，全部摆好盖上盖子，冬天发酵大概1个半小时，夏天40分钟！ 如果是冬天做，蒸锅要加40度的水，夏天就直接用自来水！ 发酵好的馒头开中火蒸，水开之后蒸10分钟之后关火，焖5分钟再开盖！
步骤 5
蒸熟之后的馒头，如果吃不完，放凉之后用保鲜袋装好放冷冻！
奶香小馒头(宝宝版，一发)的小贴士
这没什么技巧，就是有点累妈！！！
菜谱创建时间：2021-04-12 06:16:34
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