自制阿胶糕

买的东阿阿胶，没有配料，跟店员沟通了下，他给了其他牌子的配料，枣不是很好，自己买了点，洗干净剪成小块，黑芝麻和核桃也洗了，用烤箱烘干，冰糖敲碎备用。

阿胶块取出来，用布包着，用擀面杖敲碎备用。

加黄酒泡48小时，直到完全烊化。

家里没有不粘锅，用电饭锅熬的，效果也可以，先煮沸，然后加冰糖搅拌，要不停搅拌，直到出现倒三角，然后迅速加入配料，搅拌均匀。

倒入模具，压平压实，放冰箱冷却一天。

没有抽真空的装备，就买了糯米纸，包好之后用保鲜袋包装，放冰箱保鲜，每天吃1-2块，补血效果很好哦！