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麻辣香鱼
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作者：
大馒馒宝贝
用料
麻辣香鱼的做法步骤
步骤 1
把鱼洗净控干水分切段，当然喜欢片的也可以切片，随您喜好，放葱姜丝、盐、料酒，胡椒粉抓匀
步骤 2
腌制三十分以上
步骤 3
烤盘铺好锡纸，把腌制好的鱼排列摆好，撒上孜然粉，抓匀
步骤 4
烤箱180度，20分钟开烤
步骤 5
食材准备好，喜欢什么菜就放啥
步骤 6
把食材都焯水
步骤 7
再准备葱姜蒜，牛油火锅底料
步骤 8
花椒干辣椒香叶也准备好
步骤 9
锅中放油加热，放入香叶干辣椒花椒炒香
步骤 10
再放入郫县豆瓣酱，葱姜蒜➕火锅底料翻炒
步骤 11
香味炒出加水500毫升
步骤 12
这时候烤箱的鱼烤好了，取出
步骤 13
再看看，还没完成已经看着很有食欲了（自恋中....😄）
步骤 14
倒入煮好的汤中煮3分钟左右
步骤 15
把所有焯过水的食材放入，搅拌一下，关火出锅开吃吧
菜谱创建时间：2021-04-12 20:35:07
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