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广式燕麦豆沙包的做法

广式燕麦豆沙包

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作者: 遐想摇曳
遐想摇曳
广式茶店的燕麦包真的太好吃了,每次来晚了就吃不上,还是回家复刻一下做了豆沙版的燕麦豆沙包吧!香甜可口的红豆沙,喧软蓬松的面皮,表面沾满了香气扑鼻的燕麦片,每一口都是那么的香软。每次一出锅都能吃上好几个呢!

用料

广式燕麦豆沙包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着就想吃了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次都不够吃的节奏

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把食材全放入厨师机中搅拌10分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后放入猪油,继续搅拌5分钟左右即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把揉好的面团擀成长方形的面片,从上往下卷好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出12份,揉好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅料切成12份

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏紧收口,表面喷水,均匀显示燕麦片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸笼静止发酵至1.5倍大

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开上锅蒸8分钟即可出锅啦

广式燕麦豆沙包的小贴士

分量是半斤面粉出12个剂子的分量! 广式面点的粉建议使用低筋面粉,做出的更加柔软可口呦!

菜谱创建时间:2021-04-13 08:44:44
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