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家常干煎咸猪肉的做法

家常干煎咸猪肉

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作者: 台湾小磨坊
台湾小磨坊
用完美黄金比例的辛香料腌渍猪五花,纯黑胡椒粗粒扮演了最重要的角色,些许辣度散发满满黑胡椒香气,让咸猪肉的风味层次更加提升

用料

家常干煎咸猪肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉稍微清洗擦干备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉双面抹上玫瑰盐、纯黑胡椒粗粒、香纯五香粉、精选香蒜粒,腌渍约1-2小时,按摩加快入味时间,将筋膜揉开让猪肉软嫩。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅后倒入蒜风味油,将腌渍完成的五花肉二面用小火煎熟至微焦即可起锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎熟的五花肉切片摆盘即完成。

菜谱创建时间:2021-04-13 11:42:31
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