准备食材
鸡胸肉和土豆剁成泥
鸡蛋+生抽+盐+蒜泥+黑胡椒粉+玉米淀粉搅拌
再在碗中加入土豆鸡肉泥搅拌均匀
肉泥捏成一个个麦乐鸡块
烤箱上下火220度25分钟左右(根据自己烤箱情况适当调整)
装盘蘸番茄酱吃
小Tips: 1.烤之前捏鸡块肉泥时,可能比较软不成形,不要担心,烤完会成型。如果实在太软可再加一些玉米淀粉。 2.每个烤箱脾气都不一样,最后5分钟最好盯着烤箱、想焦脆一点就多烤一会儿。 3.土豆和鸡胸肉的比例是1∶1