用APP打开 
皮薄透青的素三鲜饺子
711人浏览 32人收藏 4人做过
作者：
美丽的MJJ
用料
皮薄透青的素三鲜饺子的做法步骤
步骤 1
锅里倒油放鸡蛋炒散
步骤 2
加入洗干净的虾皮，加一丢丢生姜粉去腥增香
步骤 3
西葫芦擦丝加盐攥去水分用刀切切
步骤 4
盆里放西葫芦、鸡蛋虾皮、切好的韭菜
步骤 5
加花生油拌匀、加入香油、鸡精
步骤 6
一丢丢味好美白胡椒粉拌匀
步骤 7
将馅翻拌均匀
步骤 8
面粉+水+少许盐和面，醒10分钟揉一揉再醒面揉就光滑了。没称也忘记拍照了😅其实天黑看不出来，这面团不全是白面粉，还有些全麦粉在里面！搓条下剂擀皮
步骤 9
一起包饺子
步骤 10
水开后放饺子
步骤 11
再次煮开加凉水
步骤 12
等再一次煮开后加凉水
步骤 13
煮开后捞出放篦子上控水
步骤 14
捡到盘子里开吃
步骤 15
醋+辣椒油！随个人喜好吧
步骤 16
剩点面擀成面片
步骤 17
煮饺子汤+剩的韭菜馅煮开，将面片抻薄拉开入锅煮开撒少许味好美白胡椒粉后捞出
步骤 18
一碗面片汤出锅
皮薄透青的素三鲜饺子的小贴士
剩余的面+饺子馅做面片汤，天冷来一碗舒坦
菜谱创建时间：2021-04-13 17:21:34
