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用一根香蕉来成就无油低卡全麦马芬的做法

用一根香蕉来成就无油低卡全麦马芬

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小蘑菇爱跳舞
小红书刷到的低卡美食~已实践多次,改良了一下配方~分享给大噶~

用料

用一根香蕉来成就无油低卡全麦马芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来吧,先把香蕉撵成泥儿~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一整颗鸡蛋,切记牛奶先放90克左右,留个一点儿底

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡打粉,面粉全部倒入,筛子过滤一下也可,偷懒的话不过滤也行,口感稍微瓷实一点

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌搅拌,太稠就再加一点牛奶,太稀就加一点面粉,所谓烘培小白就是要这样调节。这个的话主要跟香蕉、牛奶、面粉等的牌子质地不同导致的,别怕,最后能调成上图所示状态就行了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入模具中,大概9分满最佳,好啦我的模具不多,最后就放弃造型倒入盘中了,事实证明,还是模具最好用!这些添加的辅材可以直接点缀在上面,像果干也可以切小后搅拌到面糊中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤箱吧~上下火180度30分钟。 这是刚放入烤箱时的样子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是烤制一半时间的样子~变蓬松啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完摆盘,这个放入外卖盒可以直接带走野餐,办公室加餐,也太完美了吧~

用一根香蕉来成就无油低卡全麦马芬的小贴士

一般家里的烤箱温度不是很一致,大家记得根据自己家的情况去调节一下,170也行哈~

菜谱创建时间:2021-04-14 10:34:01
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