来吧,先把香蕉撵成泥儿~
放入一整颗鸡蛋,切记牛奶先放90克左右,留个一点儿底
泡打粉,面粉全部倒入,筛子过滤一下也可,偷懒的话不过滤也行,口感稍微瓷实一点
搅拌搅拌,太稠就再加一点牛奶,太稀就加一点面粉,所谓烘培小白就是要这样调节。这个的话主要跟香蕉、牛奶、面粉等的牌子质地不同导致的,别怕,最后能调成上图所示状态就行了
然后倒入模具中,大概9分满最佳,好啦我的模具不多,最后就放弃造型倒入盘中了,事实证明,还是模具最好用!这些添加的辅材可以直接点缀在上面,像果干也可以切小后搅拌到面糊中。
放进烤箱吧~上下火180度30分钟。 这是刚放入烤箱时的样子
这是烤制一半时间的样子~变蓬松啦!
烤完摆盘,这个放入外卖盒可以直接带走野餐,办公室加餐,也太完美了吧~
一般家里的烤箱温度不是很一致,大家记得根据自己家的情况去调节一下,170也行哈~