墨鱼炒韭菜

墨鱼洗净，去眼睛，嘴巴。

水开绰一下就捞出。

韭菜切段。

准备姜和蒜。

油热炒香蒜和姜。

倒入墨鱼炒一炒。

倒入韭菜，放盐和蚝油炒匀。

炒熟装盘即可。