所有的鸭货都清洗干净,清洗鸭肠的时候可以在水中加上一勺面粉 ,这样会洗的比较干净
鸭肠绕鸭胗,卤好后吃起来会比较过瘾
锅中加满清水,放入清洗好的鸭货,加2勺料酒和生姜,煮出里面的脏东西
煮好捞出来后要清洗干净
然后重新在锅中加满清水,把洗干净的鸭货放进去,接着就加入所有的调料
大火煮开后转小火
中途加了鸡蛋一起卤,也是超级好吃的,小火1小时左右就可以了,放一晚味道会更入味。
已经很入味啦!来杯小酒可能会不错😄😄
味好美调料很方便,卤出来的鸭货也很好吃,味好美味道真的好美!😂😂