味好美白胡椒款香菇鸡肉粥-果果美厨

青菜洗净切丝，香菇洗净切片 准备好白胡椒，生姜粉，嫩肉粉备用。

一小碗米泡水一小时左右，

选用小里脊鸡肉是煮粥最好不过了！洗净将鸡肉里的筋去掉，切成鸡丝备用。

鸡丝加入少许料酒，白胡椒粉，姜粉，嫩肉粉，搅拌均匀腌制半小时即可。

煮粥步骤： 一，泡好的米一次加入清水，一碗米加五碗清水。我用的是电饭煲，按一小时煮粥键，煮半小时左右打开， 二，粥煮到八成熟时加入香菇，青菜， 三，粥煮到九成熟时加入鸡丝，再加入适量的盐，白胡椒粉，生姜粉。 四，加入鸡丝再煮三分钟既可以了。

一碗热乎乎、香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了！