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找一个干净的容器,依次加入肉末、胡椒粉、葱末、姜末、生抽、鸡精、料酒,顺时针将所有材料抓匀。然后平铺在烘焙篮配件中,并在肉饼上依次挖4个孔。
将新鲜的生咸蛋黄放进肉饼的孔里,并淋上少许水。小贴士:取蛋黄时,尽可能少用蛋液,不然味道会很咸。
在烘焙篮配件上封上锡纸,放入炸篮中,然后推入Airfryer空气炸锅中。在指示的时间和温度下启动设备:200度,12分钟;
取出装盘,撒上葱花,即可开启美味肉饼咸蛋黄之旅了!
1.取蛋黄时,尽可能少用蛋液,不然味道会很咸。 2.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。














