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纸杯小蛋糕
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作者：
凉心爱美食
用料
纸杯小蛋糕的做法步骤
步骤 1
提前准备好需要的食材
步骤 2
蛋白蛋黄分离到无油无水的碗里，蛋黄，牛奶和玉米油先充分的混合均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀！
步骤 3
蛋白我直接打入了Beko倍科厨师机K6里，简单又省事！蛋白里先挤入几滴柠檬汁，分三次加入白糖打发至小尖角状态！ 取三分之一打好的的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒入蛋白中，翻拌均匀！
步骤 4
纸杯放入烤箱中，110度20分钟后140度20分钟，最后160度10分钟，期间看上好色了记得盖上锡纸哦！
步骤 5
可可爱爱的纸杯小蛋糕就又做好啦
步骤 6
简单又好吃
菜谱创建时间：2021-04-14 23:07:32
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