五花肉切片,放米酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖、姜末,辣椒碎~也可不放,拌均匀后密封放冰箱冷藏至少一夜 PS:前两天炸怪味豆时剩余的拌粉被我放进去了,所以腌肉上有些许五香粉,我只是本着不浪费,平时做时不建议放啊)
倒入电饭锅,按煮饭键~什么都不放,无油无水无调料,就交给电饭煲好了,等按键跳回保温键再焖一会,打开尝一下~汤汁裹满肉片,完美!
出锅~一人食做一次🉑️吃两天没问题啊!