用APP打开 
小笼包（饺子皮版）
2384人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
花草分享
用料
小笼包（饺子皮版）的做法步骤
步骤 1
葱姜切段、花椒放碗里，倒入200毫升开水泡一会儿 肉糜买的现成的，有时间可以自己剁，葱姜花椒水分三次加入肉糜中，用筷子往一个方向搅上劲（水分完全吸收） 调味： 生抽、料酒、盐、糖、味精、白胡椒粉、五香粉、食用油、香油 皮冻：（我之前有专门发过帖子）
步骤 2
饺子皮用擀面杖把边缘擀薄一些，也可用手将边缘捏薄（懒人的做法）
步骤 3
肉馅不用放太多，留点空间给汤汁发挥😝 跟包包子一样，捏出褶子即可
步骤 4
冷水上锅大火蒸8分钟左右，关火闷三五分钟
菜谱创建时间：2021-04-15 11:48:51
2 人做过
评分 8.6 171 人做过
评分 8.3 28 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.8 108 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 764 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 8.2 1450 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 8.2 263 人做过