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准备材料,五花肉,葱姜干辣椒

油热下入五花肉,炒香

放入几粒花椒,1粒大茴香

放入葱姜干辣椒炒香

放入一点耗油

适量老抽

适量味极鲜,翻炒均匀

放入两颗娃娃菜(4人吃饭)

放入一勺盐,翻炒均匀

一小把粉条,放入锅最上边

沿着锅边放入凉水,

途中这个样子的水量就可以, 不要放水多了或者少了, 记住不要翻炒, 直接盖上锅盖

盖上锅盖焖煮9-10分钟, 中途看一下水量不要干锅,尝一下味道咸淡,看下颜色,味道淡可以再加入适量盐,或者老抽

菜煮好以后开盖 切入一颗生蒜瓣放入锅中

再加入适量鸡精,翻炒一下 香喷喷的五花肉炖粉条就出锅了

我替你们尝过了 婆婆做的这道菜 特别可口,嘎嘎香 配上一碗大米饭,别提过下饭了














