轻食豆腐西红柿西葫芦汤（晚餐）

豆腐切块。

西红柿切块。

西葫芦切片。

起锅烧油（少量油），爆香蒜末，放入西红柿炒软。

下入西葫芦炒制上色，加入一碗清水。

放入豆腐，加入盐适量，生抽一勺。

炖5-10分钟出锅。