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酱爆虾
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作者：
欧阳爱烘焙
用料
酱爆虾的做法步骤
步骤 1
准备食材，清洗干净，切好备用，虾袪除虾线洗干净，放入料酒跟姜片腌制10分钟。
步骤 2
调个料汁：酱油，蚝油，鸡精，白胡椒粉，淀粉，少许盐，再加点水，搅拌均匀。
步骤 3
热锅倒入油放蒜头，蒜苗，青红辣椒炒，再加入豆瓣酱一起炒。
步骤 4
配料炒香倒入虾大火爆炒。
步骤 5
虾炒到变色放蒜叶翻炒。
步骤 6
搅拌酱汁到入虾中煮，煮沸就可以了
步骤 7
装盘
菜谱创建时间：2021-04-15 15:03:01
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