用很少量开水(要很开)把咖啡粉冲开搅拌至无颗粒。这个粉真的超方便,关键还不难喝。用三顿半的粉也可。
燕麦奶混合椰浆,加热到不超过60度。然后用的奶泡杯打泡。我超喜欢嘬奶泡,特地买了个打泡杯,可惜不会拉花…… 如果觉得太厚实不好喝,就减少燕麦奶增加白开水。 (有奶茶机就用奶茶机混合)
喜欢甜就加点甜。椰子味的还是加点甜比较搭。
试过用5克纯可可粉替换咖啡粉,其他比例一样,也是很好喝。我用的生可可粉,一定要确保完全融化,甚至可以加热煮,不然粉感很强。