自制奶茶、藜麦沙拉、素食真的太健康了😘
藜麦沙拉的做法 食材:藜麦,玉米粒,胡萝卜丁、西兰花。 做法,藜麦提前浸泡半个小时,然后多冲洗几遍,放入锅中煮15分钟左右。看到米上面米芽都出来以后就捞出来。 玉米粒和西兰花分别焯水,锅中放少许油,先炒胡萝卜丁炒至变色,再下入玉米粒儿,藜麦、西兰花加入少许的盐,翻炒均匀即可,出锅后拌上沙拉汁或者是油醋汁儿即可。
🍀奶茶的制作方法 1.锅中烧水放入黑糖熬至溶化,加入木薯淀粉,慢慢的加,直到加入能和成面团的状态就可以了。取出稍微晾凉,揉成光滑的面团,再搓成细长条儿,切成小小的块儿团成小珍珠就可以了。 2.锅中烧水,水开后下入珍珠煮至飘起大概10分钟左右关火焖三分钟。捞出多冲水几遍,然后用凉水浸泡。 3.红茶用开水泡开,倒出茶叶渣,加入炼乳、牛奶。在加入珍珠就可以喽。如果自己做珍珠嫌麻烦,网上有卖珍珠的。买回来煮熟即可。简单方便。
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