红豆100克( 煮之前),玉米淀粉30克,鸡蛋1个,牛奶10克,蜂蜜适量
红豆煮熟捞出(不用太软烂)
红豆里加入玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜搅拌均匀
用圆模具固定,不沾锅中小火两面煎熟即可
完成
小Tips: 因为没放糖,所以味道不会那么甜。喜甜的小伙伴可以多放一些蜂蜜,或者搭配果味酸奶一起吃。 喜欢香脆口感的小伙伴可以烙薄一点,趁热吃。放凉后是软糯香甜的,也很不错。